Mingau de Aveia e Amaranto Sem Lactose com Amêndoa Dream Bioporã

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Refeição matinal prática e quentinha para as manhãs de inverno, este mingau sem lactose agrada o paladar de toda a família! Enriquecido com frutas e as manteigas veganas da Bioporã seu mingau ganhará ainda mais sabor, fibras, proteínas e uma cremosidade mais do que especial.

A receita que segue é uma sugestão, mas você pode variar as frutas e utilizar as manteigas da Bioporã e os adoçantes naturais de sua preferência.

Ingredientes para o Mingau:

– 2 colheres de sopa de aveia em flocos

– 1 colher de sopa de amaranto em flocos

– 250ml de água

– 1 banana amassada

– 1 colher de sopa de uva passa

– 1 pitada de canela em pó

– 1 colher de chá de Manteiga de Coco Bioporã

Ingredientes para os Toppings:

– 1 colher de chá de Amêndoa Dream Bioporã

– Frutas picadas

– Geléia Natural sem açúcar (ou melado de cana)

– Coco ralado, sementes de chia, gergelim ou linhaça

Como fazer: Coloque a água para ferver. Após levantar fervura, desligue o fogo e acrescente o restante dos ingredientes do mingau. Misture bem e deixe na panela tampada por 5 minutos. Sirva e acrescente os toppings de sua preferência.

 

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