Mingau Matinal de Banana com Cajutella

Uma receita para crianças de todas as idades. Uma maneira deliciosa de adicionar sementes de linhaça em sobremesas e refeições matinais! Esta sementinha milagrosa, rica em fibras, Omega 3 e diversos outros nutrientes deve estar presente regularmente em uma dieta saudável.

cajutella_banana_creme_biopora

Ingredientes: 2 bananas bem maduras, 1 colhere de sopa de Cajutella Bioporã, 1 colher de sopa de linhaça previamente hidratada. Para decorar: coco ralado, uva passa, farofa de castanhas, etc.

Como fazer: Hidratar 1 colher de sopa de linhaça em 100ml de água por cerca de 4 horas. Amassar bem as bananas e misturar todos os ingredientes.  Servir polvilhado com coco ralado ou outro ingrediente de sua preferência.

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